Съедобные грибы

Трюфели: виды грибов и особенности их выращивания

Трюфелями называют одноименный род и семейство грибов, которые считаются элитными представителями. Это одни из самых ценных, а потому дорогих грибов, причем используются они не только в приготовлении деликатесных блюд, но и как лекарственное средство. Как выглядят грибы трюфели Трюфели – это во всех смыслах слова особые грибы. Они имеют деликатный вкус и
Съедобные грибы

Гриб красноголовик (подосиновик): описание съедобных и ложных видов

Нередко обыкновенные и ничем непримечательный поход в лес приносит множество портящих настроение сюрпризов, будь то позднее время для сборки грибов или же неумение их отличать. Так, когда же стоит отправляться
Съедобные грибы

Есть или не есть: пищевые и лечебные свойства трутовиков

Трутовики – всем известные грибы, которые вызывают недоверие у многих грибников. На самом деле есть съедобные, полностью безопасные виды, которые можно приготовить как обычные грибы. А еще трутовики используются в
Съедобные грибы

Грибы говорушки: быть или не быть?

Гриб говорушка – это представитель рода шляпковых. Он известен среди грибников своим разнообразием видов — более 250. Гриб можно употреблять в пищу, однако есть и смертельно ядовитые виды. Поэтому к сбору этого гриба нужно отнестись очень ответственно. Как выглядят грибы говорушки Гриб может быть разных цветов. Шляпка молодого гриба имеет вид полусферы.
Съедобные грибы

Гриб моховик: описание видов и места сбора

Моховик ценится среди любителей тихой охоты своими питательными свойствами и отличным вкусом. Кроме этого, его охотно готовят, добавляя в качестве дополнительных компонентов в первые блюда и гарниры. Важно правильно собирать
Съедобные грибы

Грибы подберезовики: описание видов и варианты приготовления

Подберезовик славится не только своим приятным вкусом, но и полезными свойствами. Блюда из гриба готовятся просто, а получаются невероятно вкусными. Ботаническое описание гриба подберезовика Это один из самых распространенных и
Съедобные грибы

Грибы маслята: описание видов, рецепты, полезные свойства

Масленок знаком многим любителям грибной охоты. Его можно найти в любом лесу России, главное отличить съедобный гриб от несъедобного. Ботаническое описание грибов маслят Трубчатые маслята относятся к семейству Болетовых. Suillus
Съедобные грибы

Белые грибы: описание внешнего вида, правила и время сбора

Белый гриб, именуемый в народе благородным красавцем и царем грибов, причислен к лесным продуктам с лучшими вкусовыми качествами. Из душистого лесного продукта можно приготовить множество блюд: супы, солянки, жаркое, пироги,
Съедобные грибы

Китайский гриб шиитаке: элексир молодости с двухтысячелетним стажем

Шиитаке – дереворазрушающая разновидность грибов, известная в Китае и Японии около двух тысячелетий. Перевод его названия с японского языка буквально означает «каштан « и «гриб», т.е. гриб, растущий на каштане.
Съедобные грибы

Грибы рейши: уникальный состав и лечебные свойства

Гриб рейши считается сильнейшим средством против опухолевых образований. Из сапрофитов делают препараты, которые снижают развитие опасных заболеваний, сдерживают рост микробов. Ботаническое описание грибов рейши Природное чудо имеет свое латинское название
top