Рубрика: Съедобные грибы

Съедобные грибы

Шампиньоны: состав, полезные свойства и вред грибов

- Авг 25, 2017 0
Впервые о пользе шампиньонов заговорили древние римляне, оценившие по достоинству этот деликатес. Сегодня описываемый гриб, именуемый также печерицей, встречается во многих магазинах, он входит в состав изысканных блюд и применяется
Съедобные грибы

Грибы дубовики: описание видов и особенности приготовления

- Авг 21, 2017 0
В начале лета одновременно с белыми грибами встречаются дубовики, которые являются их ближайшими родственниками. Ботаническое описание грибов дубовиков Шляпочный представитель грибного царства имеет крупные размеры. Шляпка вырастает до 20 см
Съедобные грибы

Гриб мокруха: описание видов, места сбора и варианты приготовления

- Авг 16, 2017 0
Мокруха – гриб, который незаслуженно забыт грибниками и практически не собирается. А зря – при правильном приготовлении плоды по вкусу напоминают маслят или даже белый гриб. Однако собирать мокрухи надо
Съедобные грибы

Как распознать зимние опята и отличить от ложных грибов

- Авг 16, 2017 0
Опята – одни из наиболее распространенных видов. Однако даже большие любители тихой охоты иногда не могут предположить, что существуют не только летние грибы, но и зимние. Зимние опята используются не только
Съедобные грибы

Как выглядит и где растет деликатесный гриб боровик

- Авг 16, 2017 1
Гриб белый, или боровик, (Воlеtus еdulis) — представитель рода Боровиков. Известно восемнадцать форм, отличающихся особенностями микоризы, сезоном плодоношения и тем, как выглядит плодовое тело. Ботаническое описание грибов боровиков Зрелый грибок имеет выпуклую, плоско-выпуклую, иногда распростёртую шляпку с
Съедобные грибы

Необычные обитатели леса: съедобные и ядовитые паутинники

- Авг 15, 2017 0
Паутинниками люди называют грибы, встречающиеся в разных типах лесов. Некоторые приверженцы здорового образа жизни едят плодовые тела сырыми, а также вкусны они в солёном виде. Отличительный признак этих представителей природного
Съедобные грибы

Гриб чешуйчатка: описание видов и особенности приготовления

- Авг 15, 2017 0
Чешуйчатка — это особый вид грибов, распространенный на территории умеренной климатической зоны России. Относится к семейству Строфариевых и имеет другие названия — чешуйчатка ворсистая, сухая, чешуйчатая. Общая характеристика чешуйчатки Данный гриб имеет золотистую расцветку шляпки, которая может вырастать до больших размеров — около двадцати сантиметров в диаметре. Молодые плоды могут быть яркими,
Съедобные грибы

Гриб ежевик: лечебные свойства и особенности приготовления

- Авг 13, 2017 0
С точки зрения цвета и формы грибы ежевики, которые относятся к семейству Герициевые, – пожалуй, самые необычные. Тем не менее, они относятся к категории съедобных и при правильном приготовлении отлично подойдут как для первых, так и для вторых блюд. Ботаническое описание и распространение грибов ежевиков Ежевики получили свое название благодаря внешнему сходству
Съедобные грибы

О пользе и вреде вешенок для организма человека

- Авг 13, 2017 0
Вешенки — это вид грибов, известный людям с древних времён. Уникальные дары леса сегодня попадаются на глаза не только в природе, их также культивируют ценители здоровой и вкусной пищи. Кроме
Съедобные грибы

Грибы гигрофоры: описание видов и места сбора

- Авг 13, 2017 0
Гигрофоры – это пластинчатые грибы, применяемые в кулинарии для приготовления первых блюд, гарниров и начинки для выпечки. Некоторые виды перед готовкой нужно проварить в небольшом количестве воды с добавлением соли,
top